A Dona Clementina teve o privilégio de ser capa do Boletim “O Sardoal”. É um orgulho enorme poder ter este destaque com o tema do veganismo.
Quero agradecer à Camara Municipal do Sardoal pelo convite e pela oportunidade de poder falar, divulgar e informar sobre como é ser vegana no interior do país. Ainda há quem pense que este estilo de vida apenas pode ser praticável por quem vive nos grandes centros urbanos. É preciso desmistificar o vegetarianismo e veganismo e perceber que é acessível e praticável por todos. Eu sou o exemplo disso, pois vivo no interior do país, tenho este estilo de vida e pratico uma alimentação sem produtos de origem animal. É possível ser vegetariano/vegano em qualquer parte de Portugal.
Foi mesmo muito bom poder ter abordado este tema e chegar ainda a mais pessoas!
Deixo também um especial agradecimento à Cláudia Costa pela simpatia na condução da entrevista e ao fotógrafo Paulo Sousa pelas belas fotos e simpatia. Obrigada!
Para quem ainda não teve oportunidade de ler, partilho aqui o link do Boletim para poder ler a entrevista na íntegra.
Deixo também mais fotos, da minha participação e da Íris.