Leite de sementes de melão

Um delicioso leite vegetal feito com sementes de melão.

Tempo de Preparação15

Doses: 1

Começa por retirar as sementes de um melão. De seguida lava as sementes muito bem retirando a polpa que fica agarrada às sementes.
Depois coloca as sementes num copo ou chávena e vê qual é a medida. Coloca-as num liquidificador.
De seguida, acrescenta 2 vezes a medida de sementes com água.
Por exemplo, um melão que dê ½ chávena de sementes, coloca 1 chávena de água.
Agora, tritura no liquidificador por cerca de 2 minutos numa velocidade alta.
Coa com a ajuda de uma peneira e um coador de voal (ou um pano de cozinha) para uma tigela.
Por fim, é só colocar num copo (usa um funil) e delicia-te com este leite vegetal!

Conservação: 1 dia no frigorífico em recipiente de vidro com tampa.