Tempero para sopas
Este tempero para sopas vai elevar a tua sopa a outro nível tanto na cor, sabor, bem como nos benefícios para a saúde.
Doses: 1 frasco
Ingredientes
- 2 colheres de sopa cebola desidratada
- 2 colheres de sopa alho desidratado
- 2 colheres de sopa cebolinho desidratado
- 2 colheres de sopa salsa desidratada
- 1 colher de sopa curcuma em pó (açafrão das Índias)
- 1 colher de sobremesa pimenta preta em pó
- 2 colheres de sopa pimentão doce em pó
Instruções
- Primeiro, coloca todos os ingredientes num processador pequeno.
- Depois, tritura.
- A seguir, transfere para um frasco de vidro com tampa e põe uma etiqueta com o nome “tempero para sopas” e validade.
- Guarda num local fresco, seco e sem muita iluminação.
Notas
Para uma sopa com cerca de 2.5 litros coloco entre 1 colher de sobremesa a 1 colher de sopa deste tempero. Começa com a colher de sobremesa e aumenta conforme o teu gosto.
Coloca este tempero nos minutos finais do cozimento da sopa.