5 de Setembro, 2022

A quinoa

A quinoa é uma semente originária dos Andes e consumida há milhares de anos, era conhecida pelos Incas como “a mãe de todos os grãos”.  É frequente a quinoa ser […]
10 de Janeiro, 2021

Salteado de legumes e cogumelos – vegan

Antes de mais e como esta é a primeira receita de 2021, quero desejar-vos um óptimo Ano Novo.  🙂 Que vos traga amor, felicidade, alegria e muita saúde! Mesmo que […]
12 de Outubro, 2020

Sopa de quinoa – vegan – saudável

Hoje partilho uma sopa saudável e saborosa, cheia de coisas boas que nos confortam a alma. Gosto desta sopa em qualquer altura do ano, esteja calor ou frio é sempre […]
2 de Junho, 2020

Cuscus com quinoa, azuki e cogumelos

Um prato cheio de coisas boas! Boas e saudáveis! Uma mistura de cores e sabores maravilhosa a ser degustada em cada garfada com os olhos fechados e respiração prolongada. Mmmmmm…tão […]
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