20 de Dezembro, 2020
Este queijo mole e húmido, de sabor suave, é óptimo para usar como entradas ou para juntar a saladas. Fica maravilhoso numa salada de tomate e manjericão. Uso muito em […]
18 de Dezembro, 2020
Sabem aquela entrada que está sempre em todo o lado, em todas as festas de aniversário, casamentos, baptizados, festas de empresa e em muitos restaurantes… A dita entrada é o […]
18 de Dezembro, 2020
O Natal está mesmo, mesmo a chegar, faltam poucos dias… mas ainda vou a tempo de partilhar convosco uma entrada para o vosso Natal. Lembra-vos algo? Pois é! Parece foie […]
14 de Dezembro, 2020
Arroz doce é aquela sobremesa deliciosa, de conforto, de emoções, de família e do agrado de quase todos. Aqui vou partilhar contigo a minha versão vegan de arroz doce tradicional […]
13 de Dezembro, 2020
Um prato tipicamente português e muito escolhido para a ceia de natal é o bacalhau com broa, aqui fica a nossa versão vegan, tofu com broa. É feito por camadas […]
10 de Dezembro, 2020
Ontem foi dia de ir à Praça da Alegria na RTP para fazer este magnifico Wellington. Foi uma experiência que não esquecerei até porque foi a primeira vez que fui […]
8 de Dezembro, 2020
Um bolo lindo e muito saboroso! Ideal para o Natal, Passagem de Ano ou até para bolo de aniversário. É perfeito para surpreender… quem vê este bonito bolo por fora […]
6 de Dezembro, 2020
Olá :-)! O Natal está quase a chegar, o tempo passa tão rápido… já temos as luzes de Natal na rua e em casa… já se sente aquele ambiente natalício […]
29 de Novembro, 2020
Olá! Hoje partilho uma receita que adoro…e a minha filha também. Esta salada quente de bulgur com feijão vermelho e cogumelo shiitake é uma delícia!!! Óptima para estes dias frios, […]
21 de Novembro, 2020
Hoje deixo-vos estes cogumelos recheados como uma sugestão para o vosso Natal ou Passagem de Ano. Cá em casa, será, provavelmente o nosso prato principal de passagem do ano. Os […]
18 de Novembro, 2020
O Natal está quase a chegar…como o tempo passa depressa! Aproveite bem todos os momentos mas, à sempre aqueles mais especiais… aqueles momentos cheios de amor, carinho, união, compaixão, família […]
15 de Novembro, 2020
O seitan, também conhecido como carne de glúten é um óptimo substituto da carne. O seu principal ingrediente é o glúten de trigo, possuindo um elevado valor proteico. Com uma […]