Esta aletria de laranja tem um sabor refrescante, é deliciosa, fácil de fazer e com pouquíssimos ingredientes.
Antes demais, e como ainda estamos na época das laranjas, esta é a altura perfeita para que este doce resulte na perfeição. Pois as laranjas estão maduras, doces e suculentas, logo vão transferir todo o seu sabor para esta aletria gulosa e deliciosa.
Esta receita tem como principal ingrediente a aletria. A aletria é um tipo de massa com fios muito finos. Normalmente é usada em sopas e doces, como por exemplo o Doce de Aletria.
Conforme todos sabemos, o Doce de Aletria é um doce tradicional português. Na receita tradicional, além dos ovos também tem na sua composição o leite de origem animal. No entanto, nesta receita, como em todas da Dona Clementina, não usamos nenhum ingrediente de origem animal. O resultado é esta aletria de laranja e é sem dúvida alguma, uma sobremesa perfeita, principalmente para estes dias mais quentes.
Vais adorar esta aletria porque é inegavelmente deliciosa. Além de ser super fresca, é cremosa mas com textura e cheia de sabor. É ainda importante realçar, que por ser adoçada com o açúcar natural da laranja, o açúcar extra que adicionamos à receita é menor. Logo, torna esta sobremesa além de deliciosa também mais saudável. Acima de tudo é muito simples de preparar e com ingredientes que facilmente temos em casa.
Experimenta e depois diz-me o que achaste!
Por fim, podes encontrar a receita completa já a seguir. No entanto, e se preferires ver em vídeo, podes aceder às redes sociais e tens lá o vídeo completo.
Tempo de preparação: 20 minutos
Refrigeração: 6 horas
Doses: 6
Sem dúvida que este doce vai deliciar todos, é refrescante e mesmo saboroso.
O sabor desta aletria é de laranja, deste modo, a qualidade das laranjas faz toda a diferença. Isto é, quanto mais saborosas e doces são as laranjas mais deliciosa fica.