31 de Janeiro, 2023

Pumpkin Spice Latte

Esta bebida, Pumpkin Spice Latte (café com leite, especiarias e abóbora) é deliciosa e perfeita para os dias frios. Ficou famosa através da maior cadeia de cafetarias do mundo, a […]
28 de Janeiro, 2023

Pumpkin pie spices – o mix de especiarias

O Pumpkin Pie Spices é uma mistura de especiarias cheia de aroma e sabor criada para a confeção da famosa Pumpkin Pie Spice (tarte de abóbora e especiarias) a sobremesa […]
9 de Dezembro, 2022

Árvores de Natal

Dá um toque especial ao teu Natal com estas Árvores de Natal de massa folhada e chocolate que serão um sucesso garantido. São um miminho especial para as crianças, mas […]
10 de Outubro, 2022

Pudim de chia branca com dióspiro e canela

Este Pudim de Chia branca com dióspiro e canela é a personificação do outono. A combinação de sabores é mesmo deliciosa. À primeira vista,  já notaste uma pequena diferença dos […]
8 de Outubro, 2022

Granola

Granola caseira: é muito simples de fazer e bastante versátil. A opção perfeita para os pequenos-almoços ou lanches e que é do agrado de todos. Antes de mais, fazer a […]
3 de Outubro, 2022

Molho para massas

Um molho para massas é tudo o que precisas para tornar a tua massa ainda mais deliciosa. Este é um molho muito fácil de fazer, super cremoso e do agrado […]
12 de Setembro, 2022

Gomásio

O gomásio é uma excelente alternativa ao sal. Além de saboroso, está cheio de nutrientes e é muito benéfico para a saúde. Antes de mais, o gomásio é um condimento […]
5 de Setembro, 2022

A quinoa

A quinoa é uma semente originária dos Andes e consumida há milhares de anos, era conhecida pelos Incas como “a mãe de todos os grãos”.  É frequente a quinoa ser […]
29 de Agosto, 2022

Ágar-Ágar

O ágar-ágar é uma substância gelatinosa vegetal extraída de algas marinhas vermelhas. É muito usada como gelatina natural vegetal. Certamente que já ouviste várias vezes este nome, no entanto, provavelmente […]
22 de Agosto, 2022

Leite de sementes de melão

Este leite de sementes de melão é inesperadamente e surpreendente bom! Muito fácil de preparar, super delicioso e ainda reduzimos o desperdício alimentar. Em primeiro lugar e cada vez mais, […]
15 de Agosto, 2022

Pasta de grão

Esta pasta de grão é deliciosa e muito versátil. É uma adaptação vegana da versão da pasta de atum. Antes de mais, quem não adora uma bela pasta onde mergulhamos […]
16 de Julho, 2022

Bolo frio de legumes

Este Bolo frio de legumes é perfeito para um almoço de verão. Muito saboroso, versátil e simples de preparar.  Antes de mais, com o calor abrasador que tem estado, ninguém […]
1 de Julho, 2022

Bolo frio de Bolacha e Chocolate

Bolo frio de bolacha e chocolate é a receita que trago hoje. Além de delicioso é perfeito para estes dias de verão. Antes de mais, já sabemos que tudo o […]
27 de Junho, 2022

Pudim de chia com mirtilos

Eu adoro pudins de chia e aproveitando que estamos na época dos mirtilos… vamos lá fazer… pudim de chia com mirtilos pois claro! 🙂 É sem dúvida alguma, muito saboroso […]
24 de Junho, 2022

Massa com pasta de ervilhas

Esta massa com pasta de ervilhas é deliciosa, saudável e nutritiva. Antes de mais, certamente que todos concordamos que um prato de massa é a verdadeira definição de comida de […]
20 de Junho, 2022

Sal e substitutos

O sal e os seus substitutos na nossa cozinha. Como podemos reduzir o sal e aumentar o sabor da nossa comida. Inegavelmente, o sal é o tempero mais usado no […]
17 de Junho, 2022

Aletria de laranja

Esta aletria de laranja tem um sabor refrescante, é deliciosa, fácil de fazer e com pouquíssimos ingredientes. Antes demais, e como ainda estamos na época das laranjas, esta é a […]
13 de Junho, 2022

Bebidas para o lanche escolar

Bebidas para o lanche escolar são o tema de hoje. Vou partilhar contigo o que costumo (e como) enviar na lancheira da Íris. Antes de mais nada, deixa-me dizer-te que, […]
12 de Junho, 2022

Pudim de baunilha e caramelo

Um pudim de baunilha e caramelo delicioso, com consistência firme e aveludada. Irresistível! Antes de mais, informo já que os mais gulosos vão adorar esta receita. É uma receita deliciosa […]
4 de Junho, 2022

Panquecas de chocolate

As panquecas de chocolate são sempre do agrado de todos pois ficam fofas e muito saborosas! Primeiramente, vamos celebrar as nossas crianças, que além de serem o nosso bem mais […]
28 de Maio, 2022

Nuggets de tofu

Estes Nuggets de Tofu são maravilhosos, deliciosos, crocantes e viciantes. Antes de mais, prepara-te para te surpreender com estes nuggets super saborosos. São, não só deliciosos como também super crocantes. […]
27 de Maio, 2022

Arroz de brócolos

Este arroz de brócolos é muito fácil de fazer, é super versátil e delicioso. É provável que os brócolos sejam os primeiros legumes que temos memória de ter comido. Não […]
20 de Maio, 2022

Paté de cebola e salsa

Este Paté de Cebola e Salsa não vai poder faltar no teu frigorífico. É muito simples e rápido de preparar e é uma delícia. Antes de mais, deixa-me partilhar que […]
13 de Maio, 2022

Salame vegano de chocolate e amendoins

Um salame vegano de chocolate e amendoins que é muito adorado tanto por miúdos como por graúdos. Em primeiro lugar, deixa-me dizer-te que esta combinação de chocolate, bolacha e amendoim […]
6 de Maio, 2022

Manteiga vegana de alho e ervas

A manteiga vegana de alho e ervas que vais querer ter sempre feita. É simplesmente deliciosa e muito cremosa. Antes de mais, acredito que muitos poucos não gostem de manteiga? […]
29 de Abril, 2022

Cupcakes de baunilha e morango

Estes Cupcakes de Baunilha e Morango são o presente especial para o Dia da Mãe. São realmente deliciosos e têm uma surpresa no interior.   Antes mais nada, o Dia […]
28 de Abril, 2022

Tofu com laranja e amêndoa

Este tofu com laranja e amêndoa é simplesmente incrível. A cremosidade do tofu contrastante com o crocante da amêndoa é surpreendentemente delicioso. Antes de mais, afirmo sem dúvida alguma, que […]
22 de Abril, 2022

Pudim de chia com quivi

Este pudim de chia com quivi é óptimo para desenjoar dos excessos da Páscoa. É sem dúvida alguma, muito saboroso e saudável. Além de conter quivi e sementes de chia, […]
8 de Abril, 2022

Seitan assado & Cia

Aqui vai uma sugestão para a tua Páscoa!  Seitan assado & Cia Vamos por partes, e explico-te o que consta neste delicioso prato: Começo pelo seitan, aconselho-te a fazeres em […]
1 de Abril, 2022

Folar com laranja e chocolate

A Páscoa está a chegar, partilho com entusiasmo esta deliciosa receita: Folar de Páscoa com laranja e chocolate! Adoro esta receita! O sabor é pouco doce mas muito, muito saboroso, […]
25 de Março, 2022

Sopa do Mar – Vegan

Com o tempo de outono que sentimos, esta Sopa do Mar é otima para nos aquecer o corpo e reconfortar a alma. É uma sopa com sabor a mar, oferecido […]
11 de Março, 2022

Tortilha espanhola de carnes veganas

Uma tortilha espanhola de carnes veganas, que é uma delícia. Aqui está mais uma prova que a culinária vegana é ma-ra-vi-lho-sa! Uma tortilha de nos levar ao céu e sem […]
13 de Fevereiro, 2022

Pudim de chia especial Dia dos Namorados

Um pudim de chia romântico, saboroso e saudável! O seu aspecto não deixa nenhum coração indiferente, é uma boa sugestão para quando queres fazer uma surpresa à tua cara metade. […]
10 de Fevereiro, 2022

Mousse de Oreo – vegan

Esta é a nossa irresistível Mousse de Oreo, uma experiência que é tão celestial quanto fácil. Com apenas três ingredientes, esta receita simplificada é a derradeira fusão entre o clássico […]
4 de Fevereiro, 2022

Sumo natural de laranja e amigos

Este sumo natural de laranja e amigos (amigos super maravilhosos) está cheio de nutrientes  que nos ajudam a combater gripes, constipações e resfriados. Ajuda a fortalecer o sistema imunológico e […]
28 de Janeiro, 2022

Tofu mexido

Parecem ovos mexidos mas não é. É Tofu mexido! Uma receita super simples e rápida mas também muito saborosa. Sabem aquele prato que as crianças adoram (e os adultos também…) […]
18 de Janeiro, 2022

Noodles de arroz com legumes e cogumelos

Esta receita de noodles de arroz com legumes e cogumelos é deliciosa e saudável. Óptima para fazermos a meio da semana, naqueles dias que temos pouco tempo, não sabemos o […]
3 de Janeiro, 2022

Pudim de chia com tamarilho e granola

Fiz pela primeira vez pudim de chia com tamarilho e granola, gostei do sabor e é óptimo para desenjoar dos excessos da passagem de ano. Deram-me os tamarilhos, uma fruta […]
30 de Dezembro, 2021

Infusão de laranja, menta e especiarias

Depois de alguns excessos no Natal o que vem mesmo a calhar bem é esta deliciosa infusão de laranja, menta e especiarias. De sabor quente e reconfortante sabe mesmo bem […]
20 de Dezembro, 2021

Cestas de massa filo com queijo vegano

Estas deliciosas cestas de massa filo com queijo vegano e tomate não deixam ninguém indiferente! São todas espampanantes, extrovertidas e doidas! Pois, dão nas vistas, lá isso dão! Brincadeiras á […]
18 de Dezembro, 2021

Bolas natalícias

Descobre a magia do Natal através destas pequenas esferas de felicidade😊 – as nossas Bolas Natalícias, onde o sabor a amendoim abraça o chocolate e um recheio crocante de nougat […]
15 de Dezembro, 2021

Bolachas de aveia e cacau

Estas bolachas de aveia e cacau são híper-mega fáceis de fazer e ficam crocantes e muito saborosas. São ótimas para os lanches das crianças pelo seu sabor e pelas formas […]
13 de Dezembro, 2021

Bolachas com pepitas de chocolate

Hoje, trago-te uma receita que é um verdadeiro abraço doce: bolachas com pepitas de chocolate. Se já és fã deste clássico delicioso, fica a saber que esta receita vegana vai […]
3 de Dezembro, 2021

Creme de chocolate e chantilly de laranja – sobremesa vegana

O que achas dos sabores:  chocolate e laranja? Casamento perfeito, não é?! Tens este duo aqui neste creme de chocolate e chantilly de laranja. Imagina um creme de chocolate aveludado […]
30 de Novembro, 2021

Trouxas de couve – versão vegan

Se és uma daquelas pessoas que não dispensa a couve na consoada, aqui tens uma receita que vais gostar. São umas trouxas de couve recheadas que podes acompanhar com batata […]
25 de Novembro, 2021

Batatas assadas ao estilo rústico

É difícil resistir à tentação de comer só uma, duas, ou mesmo três destas batatas assadas ao estilo rústico. Com a sua textura crocante por fora, interior macio e um […]
16 de Novembro, 2021

Pães de abóbora

Estes pães de abóbora são deliciosos! Bons de sabor e de textura fofa! Temos de aproveitar os produtos da época, e estamos na das maravilhosas e super versáteis abóboras. Com […]
16 de Junho, 2020

Sopa de beldroegas

Chegou a época das beldroegas! Essas plantinhas pequenas, rasteiras e carnudas que crescem por aí de forma espontânea e que são erradamente chamadas de ervas daninhas. Pelo que pesquisei são […]
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