16 de Julho, 2022

Bolo frio de legumes

Este Bolo frio de legumes é perfeito para um almoço de verão. Muito saboroso, versátil e simples de preparar.  Antes de mais, com o calor abrasador que tem estado, ninguém […]
1 de Julho, 2022

Bolo frio de Bolacha e Chocolate

Bolo frio de bolacha e chocolate é a receita que trago hoje. Além de delicioso é perfeito para estes dias de verão. Antes de mais, já sabemos que tudo o […]
27 de Junho, 2022

Pudim de chia com mirtilos

Eu adoro pudins de chia e aproveitando que estamos na época dos mirtilos… vamos lá fazer… pudim de chia com mirtilos pois claro! 🙂 É sem dúvida alguma, muito saboroso […]
24 de Junho, 2022

Massa com pasta de ervilhas

Esta massa com pasta de ervilhas é deliciosa, saudável e nutritiva. Antes de mais, certamente que todos concordamos que um prato de massa é a verdadeira definição de comida de […]
20 de Junho, 2022

Sal e substitutos

O sal e os seus substitutos na nossa cozinha. Como podemos reduzir o sal e aumentar o sabor da nossa comida. Inegavelmente, o sal é o tempero mais usado no […]
17 de Junho, 2022

Aletria de laranja

Esta aletria de laranja tem um sabor refrescante, é deliciosa, fácil de fazer e com pouquíssimos ingredientes. Antes demais, e como ainda estamos na época das laranjas, esta é a […]
13 de Junho, 2022

Bebidas para o lanche escolar

Bebidas para o lanche escolar são o tema de hoje. Vou partilhar contigo o que costumo (e como) enviar na lancheira da Íris. Antes de mais nada, deixa-me dizer-te que, […]
12 de Junho, 2022

Pudim de baunilha e caramelo

Um pudim de baunilha e caramelo delicioso, com consistência firme e aveludada. Irresistível! Antes de mais, informo já que os mais gulosos vão adorar esta receita. É uma receita deliciosa […]
4 de Junho, 2022

Panquecas de chocolate

As panquecas de chocolate são sempre do agrado de todos pois ficam fofas e muito saborosas! Primeiramente, vamos celebrar as nossas crianças, que além de serem o nosso bem mais […]
28 de Maio, 2022

Nuggets de tofu

Estes Nuggets de Tofu são maravilhosos, deliciosos, crocantes e viciantes. Antes de mais, prepara-te para te surpreender com estes nuggets super saborosos. São, não só deliciosos como também super crocantes. […]
27 de Maio, 2022

Arroz de brócolos

Este arroz de brócolos é muito fácil de fazer, é super versátil e delicioso. É provável que os brócolos sejam os primeiros legumes que temos memória de ter comido. Não […]
20 de Maio, 2022

Paté de cebola e salsa

Este Paté de Cebola e Salsa não vai poder faltar no teu frigorífico. É muito simples e rápido de preparar e é uma delícia. Antes de mais, deixa-me partilhar que […]
13 de Maio, 2022

Salame vegano de chocolate e amendoins

Um salame vegano de chocolate e amendoins que é muito adorado tanto por miúdos como por graúdos. Em primeiro lugar, deixa-me dizer-te que esta combinação de chocolate, bolacha e amendoim […]
6 de Maio, 2022

Manteiga vegana de alho e ervas

A manteiga vegana de alho e ervas que vais querer ter sempre feita. É simplesmente deliciosa e muito cremosa. Antes de mais, acredito que muitos poucos não gostem de manteiga? […]
29 de Abril, 2022

Cupcakes de baunilha e morango

Estes Cupcakes de Baunilha e Morango são o presente especial para o Dia da Mãe. São realmente deliciosos e têm uma surpresa no interior.   Antes mais nada, o Dia […]
28 de Abril, 2022

Tofu com laranja e amêndoa

Este tofu com laranja e amêndoa é simplesmente incrível. A cremosidade do tofu contrastante com o crocante da amêndoa é surpreendentemente delicioso. Antes de mais, afirmo sem dúvida alguma, que […]
22 de Abril, 2022

Pudim de chia com quivi

Este pudim de chia com quivi é óptimo para desenjoar dos excessos da Páscoa. É sem dúvida alguma, muito saboroso e saudável. Além de conter quivi e sementes de chia, […]
8 de Abril, 2022

Seitan assado & Cia

Aqui vai uma sugestão para a tua Páscoa!  Seitan assado & Cia Vamos por partes, e explico-te o que consta neste delicioso prato: Começo pelo seitan, aconselho-te a fazeres em […]
1 de Abril, 2022

Folar com laranja e chocolate

A Páscoa está a chegar, partilho com entusiasmo esta deliciosa receita: Folar de Páscoa com laranja e chocolate! Adoro esta receita! O sabor é pouco doce mas muito, muito saboroso, […]
25 de Março, 2022

Sopa do Mar – Vegan

Estamos na Primavera mas nem parece…chuva, vento e frio marcam estes dias. Já estamos com saudades do Verão e sonhamos com a praia, então decidi partilhar convosco esta Sopa do […]
11 de Março, 2022

Tortilha espanhola de carnes veganas

Uma tortilha espanhola de carnes veganas, que é uma delícia. Aqui está mais uma prova que a culinária vegana é ma-ra-vi-lho-sa! Uma tortilha de nos levar ao céu e sem […]
13 de Fevereiro, 2022

Pudim de chia especial Dia dos Namorados

Um pudim de chia romântico, saboroso e saudável! O seu aspecto não deixa nenhum coração indiferente, é uma boa sugestão para quando queres fazer uma surpresa à tua cara metade. […]
10 de Fevereiro, 2022

Mousse de Oreo – vegan

Esta Mousse de Oreo é uma receita muito simples, rápida de fazer e só leva 3 ingredientes! O seu sabor é tão bom, imaginem uma mousse com sabor a oreo […]
4 de Fevereiro, 2022

Sumo natural de laranja e amigos

Este sumo natural de laranja e amigos (amigos super maravilhosos) está cheio de nutrientes  que nos ajudam a combater gripes, constipações e resfriados. Ajuda a fortalecer o sistema imunológico e […]
28 de Janeiro, 2022

Tofu mexido

Parecem ovos mexidos mas não é. É Tofu mexido! Uma receita super simples e rápida mas também muito saborosa. Sabem aquele prato que as crianças adoram (e os adultos também…) […]
18 de Janeiro, 2022

Noodles de arroz com legumes e cogumelos

Esta receita de noodles de arroz com legumes e cogumelos é deliciosa e saudável. Óptima para fazermos a meio da semana, naqueles dias que temos pouco tempo, não sabemos o […]
3 de Janeiro, 2022

Pudim de chia com tamarilho e granola

Fiz pela primeira vez pudim de chia com tamarilho e granola, gostei do sabor e é óptimo para desenjoar dos excessos da passagem de ano. Deram-me os tamarilhos, uma fruta […]
30 de Dezembro, 2021

Infusão de laranja, menta e especiarias

Depois de alguns excessos no Natal o que vem mesmo a calhar bem é esta deliciosa infusão de laranja, menta e especiarias. De sabor quente e reconfortante sabe mesmo bem […]
20 de Dezembro, 2021

Cestas de massa filo com queijo vegano

Estas deliciosas cestas de massa filo com queijo vegano e tomate não deixam ninguém indiferente! São todas espampanantes, extrovertidas e doidas! Pois, dão nas vistas, lá isso dão! Brincadeiras á […]
18 de Dezembro, 2021

Bolas natalícias

Estas bolas natalícias são uma delícia, com sabor a amendoim e chocolate e com um recheio crocante de nougat. É tão bom! Vão compor os cabazes de Natal que vou […]
15 de Dezembro, 2021

Bolachas de aveia e cacau

Estas bolachas de aveia e cacau são híper-mega fáceis de fazer e ficam crocantes e muito saborosas. São óptimas para os lanches das crianças pelo seu sabor e pelas formas […]
13 de Dezembro, 2021

Bolachas com pepitas de chocolate

Estas bolachas com pepitas de chocolate são incrivelmente boas! Impossível resistir-lhes. São fáceis e rápidas de fazer e se tens miúdos em casa, leva-os para a cozinha e divirtam-se a […]
3 de Dezembro, 2021

Creme de chocolate e chantilly de laranja – sobremesa vegana

O que achas dos sabores:  chocolate e laranja? Casamento perfeito, não é?! Agora imagina um creme de chocolate aveludado e delicioso coberto por um chantilly com sabor a laranja. Mas […]
30 de Novembro, 2021

Trouxas de couve – versão vegan

Se és uma daquelas pessoas que não dispensa a couve na consoada, aqui tens uma receita que vais gostar. São umas trouxas de couve recheadas que podes acompanhar com batata […]
25 de Novembro, 2021

Batatas assadas ao estilo rústico

Estas batatas assadas no forno são completamente viciantes, não se consegue resistir nem comer só uma, ou duas, ou três… Crocantes por fora, macias por dentro e perfeitamente temperadas, fazem […]
16 de Novembro, 2021

Pães de abóbora

Estes pães de abóbora são deliciosos! Bons de sabor e de textura fofa! Temos de aproveitar os produtos da época, e estamos na das maravilhosas e super versáteis abóboras. Com […]
16 de Junho, 2020

Sopa de beldroegas

Chegou a época das beldroegas! Essas plantinhas pequenas, rasteiras e carnudas que crescem por aí de forma espontânea e que são erradamente chamadas de ervas daninhas. Pelo que pesquisei são […]
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