18 de Julho, 2022
Esta limonada gaseificada é surpreendentemente deliciosa e refrescante. Cheia de sabor, sem corantes ou conservantes. Antes de mais, já sabemos que, ainda mais com o calor, devemos estar atentos em […]
16 de Julho, 2022
Este Bolo frio de legumes é perfeito para um almoço de verão. Muito saboroso, versátil e simples de preparar. Antes de mais, com o calor abrasador que tem estado, ninguém […]
24 de Junho, 2022
Esta massa com pasta de ervilhas é deliciosa, saudável e nutritiva. Antes de mais, certamente que todos concordamos que um prato de massa é a verdadeira definição de comida de […]
28 de Janeiro, 2022
Parecem ovos mexidos mas não é. É Tofu mexido! Uma receita super simples e rápida mas também muito saborosa. Sabem aquele prato que as crianças adoram (e os adultos também…) […]
18 de Janeiro, 2022
Quando o assunto é uma refeição rápida, nutritiva e deliciosa, este salteado de noodles de arroz com legumes e cogumelos é a escolha perfeita. Com apenas 20 minutos de preparação […]
8 de Novembro, 2020
A minestrone é uma sopa italiana composta por uma grande variedade de legumes e cheia de nutrientes. É uma daquelas sopas ideais para o tempo frio, como o de hoje. […]
7 de Novembro, 2020
Esta sobremesa é na verdade, muitas vezes, parte do meu pequeno-almoço ou lanche. É um doce… pouco doce, mas saboroso e saudável. Não acrescentei açucares ou adoçantes, fica com um […]
3 de Novembro, 2020
Couves com feijão da Avó Lucinda Esta receita é-me muito especial, foi me dada pela minha avó Lucinda, uma senhora de 84 anos que ainda tem muito para me ensinar. […]
29 de Outubro, 2020
Esta Caldeirada de Cogumelos é uma uma receita simples de preparar mas plena de sabor. É uma opção vegan e perfeita para toda a família. Antes de mais, uma caldeirada […]
23 de Outubro, 2020
Com o tempo frio, esta sopa vem mesmo a calhar…é tão reconfortante que nos enche a alma de felicidade e o corpo de aconchego e saúde. Uma saudável e cremosa […]
17 de Outubro, 2020
Os dióspiros já chegaram! Com a vinda do outono chega esta fruta tão especial, muito amada por uns e odiada por outros. Adoro dióspiros e tenho a sorte de ter […]
12 de Outubro, 2020
Hoje partilho uma sopa saudável e saborosa, cheia de coisas boas que nos confortam a alma. Gosto desta sopa em qualquer altura do ano, esteja calor ou frio é sempre […]
10 de Outubro, 2020
Se a natureza nos dá frutas e legumes numa altura específica do ano é porque é quando precisamos mais deles. Eu prefiro sempre as frutas e legumes da época pois […]
31 de Julho, 2020
Hoje é dia de espetadas grelhadas e batatas assadas! Mais uma maneira diferente de comer toferu, uma das nossas carnes vegan preferidas. Vejam aqui, a receita do Toferu. Espetadas são […]
28 de Julho, 2020
Estamos na época das beldroegas e aproveito sempre para fazer esta receita de caril de grão e beldroegas que é simples mas deliciosa e super rápida e fácil de fazer, […]
11 de Julho, 2020
Com a chegada do verão já apetece uns petiscos e cerveja fresca. Que tal, caracóis vegan?! Partilho convosco esta alternativa aos caracóis, da receita original de Caracóis à Portuguesa, substitui […]
23 de Junho, 2020
Quem disse que não se fazem omeletes sem ovos?! Ah sim! Pode-se fazer e aqui está a prova! Bem… aqui não é uma omelete, que é mais fina, mas uma […]
19 de Junho, 2020
O sabor deste arroz do mar é verdadeiramente delicioso, uma versão veganizada do arroz de marisco. São as algas, esses legumes do mar, como as costumo chamar, o ingrediente secreto […]
16 de Junho, 2020
Chegou a época das beldroegas! Essas plantinhas pequenas, rasteiras e carnudas que crescem por aí de forma espontânea e que são erradamente chamadas de ervas daninhas. Pelo que pesquisei são […]
14 de Junho, 2020
Uma receita saudável e cheia de bons sabores. Se confort food é o que conforta a alma, então esta é sem dúvida uma confort food. MMMM tão bom! O esparguete […]
9 de Junho, 2020
Ora, ora, aqui está algo que tenho a certeza que o vai surpreender de várias maneiras. É fácil de fazer, muito saboroso e fica com um aspecto extraordinário. Faça e […]
2 de Junho, 2020
Um prato cheio de coisas boas! Boas e saudáveis! Uma mistura de cores e sabores maravilhosa a ser degustada em cada garfada com os olhos fechados e respiração prolongada. Mmmmmm…tão […]
26 de Maio, 2020
Hoje apresento-vos uma sopa saudável, saborosa, rápida e muito fácil de fazer. Vê?! São só vantagens! E ainda não falei do furor que vai fazer ao apresentar esta sopa a […]
25 de Maio, 2020
(atum vegan com jaca) A salada russa de atum era um prato que fazia bastante quando tinha pouco tempo pois era fácil, rápido e saboroso. Mas quando deixei de comer […]
21 de Maio, 2020
Olá! Hoje venho apresentar-vos esta delícia de chocolate que é fácil de fazer e fica verdadeiramente boa, boa, boa! É óptima para os amantes de chocolate e não fica muito […]
20 de Maio, 2020
E BUM! Aqui vem algo que o vai surpreender… É uma receita que faço muitas vezes e toda a gente gosta. Até naqueles jantares caseiros com os amigos “carnívoros” ouço […]