Esta Mousse de Oreo é uma receita muito simples, rápida de fazer e só leva 3 ingredientes!
O seu sabor é tão bom, imaginem uma mousse com sabor a oreo e natas doces…impossível resistir.
Esta receita foi pensada como uma sugestão de sobremesa para o Dia dos Namorados, normalmente as mais usuais passam por:
morangos com chantilly
fondue de chocolate e morangos
cheesecake de morangos ou frutos vermelhos
panna cotta com coulis de morangos
etc, etc, etc são boas sugestões sim, mas este ano quis fazer diferente e aqui vai uma mousse de oreo!
Uma mousse deliciosa e do agrado de todos… pois…há quem não vá ter um jantar romântico a dois mas sim com a família toda (filhos, cão, gato ou outros membros da família)…
E tu, como vais fazer, comenta aqui em baixo.
Partilhei no Facebook e Reels do Instagram um vídeo com esta receita, podes ver aqui.
A receita escrita segue já aqui em baixo:
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- Mousse de Oreo
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- Deliciosa e muito fácil de fazer.
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- Separa as bolachas do recheio.
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- Tritura as bolachas.
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- Com a batedeira eléctrica, bate o recheio com as natas vegetais.
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- Junta as bolachas trituradas e o leite condensado vegano.
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- Coloca em taças ou copos e leva ao frigorífico.
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- Uma sugestão para o Dia dos Namorados.
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- Todos gostam desta mousse de Oreo.
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- Cremosa e bem docinha.
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de refrigeração: mínimo de 4 horas (ou de um dia para o outro)
Doses: 4 taças ou copos
Ingredientes
- 1 pacote de bolachas tipo oreo (154 gr.)
- 200 ml de natas vegan para bater
- ½ chávena (125 ml) de leite condensado vegan
Instruções
- Guarda 4 bolachas para decorares na hora de servir.
- Separa as restantes bolachas do recheio.
- Tritura as bolachas numa picadora ou coloca num saco de plástico e bate com o rolo da massa.
- Com uma batedeira eléctrica, bate as natas com o recheio das bolachas até ficarem em “castelo”.
- Adiciona às natas, a bolacha triturada e o leite condensado vegan. Bate em velocidade baixa apenas até envolveres tudo e obteres um creme homogéneo.
- Deita o creme em taças de sobremesa ou copos e leva ao frigorífico por um mínimo de 4 horas ou de um dia para o outro.
- Quando for para servires, parte à mão as bolachas que reservaste e coloca por cima.
Já está pronto! Delicia-te com quem mais gostas!
Notas:
Se tiveres dificuldade em fazer subir as natas e dar-lhes consistência, podes adicionar umas 3 a 4 gotas de limão.
Faz a decoração apenas na hora de servir, se colocares as bolachas antes, poderão ficar moles.
Usei o leite condensado vegan da marca Nestlé, a lata tem 370 gr. e equivale a 1 chávena (250 ml) . Para esta receita usei metade, ou seja ½ chávena (125 ml).
Se quiseres fazer um leite condensado vegan caseiro, é muito fácil e com apenas 2 ingredientes. Fica muito bom de sabor e cremosidade, para mim, o melhor que provei até agora. Tens aqui a receita.
As bolachas foram da marca Oreo mas tens outras bolachas veganas no mercado, por exemplo, da marca Vemondo do Lidl ou marca Gullon. Verifica sempre a lista de ingredientes.
Experimenta esta receita e deixa um comentário abaixo, não te esqueças de nos marcares nos seus posts de Instagram ou Facebook com @donaclementinavegan, vamos adorar saber a tua opinião e ver os teus dotes culinários!
