Salada de tofu com tomate
Hoje partilho contigo esta deliciosa receita; Salada de tofu com tomate em parceria com a empresa portuguesa Daflori, que nos apresenta um conceito de dieta vegetariana, uma forma saudável de estar na vida, respeitando a natureza.
Esta refrescante Salada de Tofu com Tomate, combina texturas e sabores de forma harmoniosa. Com apenas 10 minutos de preparação, terás uma refeição leve e nutritiva pronta para ser apreciada.
Os ingredientes são simples e saudáveis: alface fresca, massa espiral cozida, pepino crocante, tomate cherry suculento, cebola roxa picante, espinafres nutritivos, nozes para adicionar uma textura crocante, além do destaque principal – o tofu com tomate Daflori, uma opção deliciosa e prática para uma refeição vegetariana. Aqui está uma ótima opção para quem não sabe ou não tem tempo para marinar tofu, basta retirar da embalagem e está pronto!
Para preparar esta salada, basta cortar e picar os ingredientes, juntá-los delicadamente numa saladeira grande, para não partir os cubos de tofu.
Podes personalizar ainda mais a receita, adicionando ou substituindo ingredientes conforme a tua preferência. É também uma ótima oportunidade para reduzir o desperdício alimentar, utilizando aqueles ingredientes que estão no nosso frigorífico a precisar de serem utilizados.
E para finalizar com chave de ouro, temos o molho de abacate, que traz uma cremosidade irresistível para a salada. Se preferires podes substituir o molho por outra opção à tua escolha, como o tradicional azeite, vinagre e sal.
Então, que tal experimentar esta salada de tofu com tomate Daflori? Não deixes de consultar o site da Daflori para descobrires todos os produtos bem como qual o ponto de venda mais próximo de ti.
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Salada de tofu com tomate
Ingredientes
- 4 folhas Alface
- 1 chávena Massa espiral cozida
- 1/2 unidade Pepino
- 8 unidades Tomate cherry
- 1/2 unidade Cebola roxa
- 1 chávena Espinafres baby
- q.b. Nozes
- 1 embalagem Tofu com tomate Daflori 200 gr
- 4 porções Molho de abacate
Instruções
- Prepara os ingredientes; sobrepõe as folhas de alface, enrola-as e corta em tiras. Corta o pepino aos pedaços e os tomates cherry ao meio. Pica a cebola roxa e corta grosseiramente as folhas de espinafres. Retira o tofu da embalagem e corta-o aos cubos.
- Numa saladeira grande junta todos os ingredientes e envolve delicadamente para não partir os cubos de tofu.
- Aquando do momento de servir, deita uma porção em cada prato e adiciona o molho de abacate por cima.
Está pronto! Delicia-te com esta salada de tofu com tomate!