Este wrap redondo chegou para dizer STOP aos lanches aborrecidos e sempre iguais!
Começa logo pelo seu formato redondo e parecendo uma flor que já causa curiosidade e, termina da melhor forma com um sabor di-vi-nal.
É muito fácil e rápido de fazer, ótimo para uns lanches que quebram a rotina, sejam em casa ou até num piquenique no campo ou na praia.
O que é um wrap?
O wrap é um alimento feito com massa de pão achatado cujo no seu interior encontramos um recheio.
Os pães achatados mais comuns são tortilhas de trigo ou milho e o pão pita.
O recheio dos wrap podem ser o que a nossa imaginação mandar, podendo ter ou não molho.
Deixo-te aqui umas sugestões para recheios:
Tomate
Alface
Cenoura
Pepino
Couve roxa crua
Batata frita palha
Milho
Espinafres
Pasta de grão
Molho de abacate
Molho de iogurte
Tofu esfarelado (o de tomate da Daflori, fica aqui lindamente😉).
Seitan refogado e fatiado fino
Os formatos
Os formatos mais comuns são o enrolado aberto seguindo-se do enrolado fechado, porém existem outros formatos como o desta receita, redondo.
Esta receita é muito fácil de fazer, porém aconselho-te a veres o vídeo para não teres nenhuma dúvida na elaboração.
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- Wrap redondo e surpreendente!
- De sabor delicioso!
- Depois de cortada a tortilha, coloca-se os cogumelos.
- De seguida, o agrião fresco.
- E a terminar, o queijo ralado vegano.
- O segredo do seu formato é a forma como se dobra.
- Leva-se a tostar em ambos os lados.
- Temos um vídeo com o passo-a-passo. 😉
- Experimenta, vais adorar!
Wrap redondo
Ingredientes
- 1 tortilha grande
- q.b. Cogumelos refogados (azeite, cebola, alho, sal, pimentão doce e pimenta preta)
- q.b. Agrião fresco
- q.b. Queijo ralado vegano
Instruções
- Coloca uma caneca ou tigela no centro da tortilha e faz os cortes com uma faca, como se estivesses a desenhar uma flor básica😊.Vê as fotos e o vídeo.
- Coloca no centro os cogumelos, o agrião e o queijo ralado.
- De cada “pétala” junta uma das pontas ao centro, ponta sim,ponta não.
- Para terminar, passa a última por baixo da primeira e encaixa. Ajusta tudo para o centro.
- Leva a uma frigideira anti-aderente e tosta dos dois lados. Podes usar um pires para ajudar a virar.
- Está pronto!Delicia-te com este Wrap redondo e maravilhoso!
Notas