Este sumo natural de laranja e amigos (amigos super maravilhosos) está cheio de nutrientes  que nos ajudam a combater gripes, constipações e resfriados.

Ajuda a fortalecer o sistema imunológico e ainda é um bom antibacteriano, além de ser saboroso e fazer-nos sentir bem.

Os sumos naturais são muito simples e rápidos de fazer o que é muito bom quando temos pouco tempo ou sem vontade nenhuma de fazer seja o que for, como quando estamos doentes…

Eu uso um liquidificador (tritura a alta velocidade) para fazer os meus sumos e batidos mas também existe no mercado outras opções como as slow juicers (prensam a frio os alimentos, preservam melhor os nutrientes e vitaminas. Há quem diga que é a melhor opção mas é um equipamento bem mais caro) e as centrifugadoras (separam o líquido da polpa).

Mas se não tiveres nenhum destes equipamentos até podes fazer com a varinha mágica!

Vamos à receita? Tem tanto de simples e rápida como de deliciosa e benéfica para a saúde! Bora lá!

Tempo de preparação: 10 minutos  

Doses: 2 copos

Ingredientes

• 2 laranjas descascadas
• 1 colher de sopa de sumo de  limão
• 1 cenoura descascada e cortada ás rodelas
• 1 colher de chá gengibre picado
• 1 colher de chá curcuma picada
• ½ copo de água

Instruções

1. Bate tudo no liquidificador e serve de imediato.

Notas:

Usa os alimentos frescos e cortados na hora.

Não coes o sumo e também não o guardes, tem de ser consumido na hora em que é feito para não oxidar e perder as suas propriedades nutricionais.

Podes colocar umas pedras de gelo se o quiseres mais fresco.

Não costumo usar nenhum adoçante mas se achares necessário adiciona um pouco de xarope de agave ou outro adoçante natural.

Se quiseres fazer só uma dose/copo reduz as quantidades para metade.

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 Léa 🙂